Листья пекинской капусты нежнее, и заворачивать в них начинку намного удобнее. Таким образом, голубцы можно приготовить быстрее и с меньшими трудозатратами!
Как следует из названия - это блюдо для тех, кто голубцы любит, но долго возиться с их приготовлением не желает... Ну, или не имеет времени...